这里，翰香原向大家介绍一种非开店的普通的香蕉蛋糕，表面有很大的开花的效果，非常的诱人，对之感兴趣的朋友，可以参考下面的做法，在家中试着制作哦。

出来的效果便是如图片所示的那样，详细的制作过程如下：

第一步，我们需要两斤左右的香蕉，需要将其外皮剥去，然后，再倒入到盆子里面，同时再加入白糖两斤，鸡蛋液一斤，就可以进行搅打了，直至浆液呈现出蓬松的效果。

第二步，往浆液里面再添加黄油半斤，纯牛奶三百克，朗姆酒50克，然后开始进行搅拌，直至拌匀。

第三步，往浆液里再加入小麦面粉两斤，发粉20克，轻轻的拌匀就可以了。

如此，就可以将浆液倒入到模具里面，平均倒均，转入烤箱进行烘烤了，180度，烘烤40分钟左右，即可以烤熟了。