操作方法，备好原材料，土豆皮特别薄，不要除皮。倘若非单为不为雅观或均衡，不要同时也能，饼子大上一点小一些当然也不会有问题的。原材料重点材料：稍微薄的皮土豆四枚、洋葱2个、肉的末儿100克。洋葱切作为末状，摆于一份较大的碗，码放进土豆丝丝、肉的末儿或洋葱碎。

    不粘锅摆于锅上，变换略大的火，注进到底沙拉油，盛一勺子小饼用料，揉成圆圆的，摆放于不粘锅面上，煮俄顷，改正为中火力，再使用它工具压成特别的圆像块状。两旁皆能烙煎成为金黄色，轻微晾晒凉可食用，喜形于色。表述，这的该地肉的末儿还算是尤为便宜的，怎样非常不错地利用VS来用差不多，那必须为需要智慧。

    如玉米小碎粒、好吃青豆VS其它蔬菜，平常菜是不是么，不需要受限于框架正宗地道，美味好吃爽口好吃就成。

    找一份很是大味匙，用它计量各块每一块小饼数据，一勺子一份小饼。刨之完毕的丝丝使用干净的水冲洗淀粉两三遍，采用自己的双手弄得干一些。兑入调味料，采用自己的双手搅拌使得变为均匀。

    调味料：鲜生抽一茶匙、盐一匙、糖一茶匙、白胡粉适可、白色的酒一茶匙、普通面粉一茶匙、玉米淀粉一茶匙。

    用它煎饼则非常好，饼子还可以既能下饭，同时也能用它视其为在早饭。诀窍，倘若不想要小饼尤为糯VS尤为黏结，刨成细丝而后将这淀粉洗刷去，煎好了而后还会比味可口。不算入上面原材料，您同时也能参看本人工艺口味口味加入一点其它原材料。

    土豆使用作用很多的用具刨成细丝。