两边大都煎至黄金色，稍晾凉就可食用，喜洋洋。

    选一样相对大匙，用以测量每一块儿这个饼使用多少，一大勺一样这个饼。用以烙煎饼就不赖，饼不仅仅可以去，也行用以视之为早上吃早饭。

    材料重点材料：稍薄的皮地瓜土豆4枚、洋葱两个、肉末一百克。不算上方材料，您也行参看本人口味儿添加点另外的材料。调料：生抽1大匙、食用盐一小匙、白糖1大匙、花椒粉面适当、酒1大匙、商用面粉一茶匙、玉米淀粉1大匙。比如是不为好看或平均，根本不用也行，饼稍大一点稍小点当然也不是事。

    工艺流程，准备完了材料，地瓜土豆皮确实薄，根本不用剥去皮。洋葱切作为末状，摆放于一样相当大的碗，放入地瓜土豆丝丝、肉末及洋葱碎。似乎玉米浮碎、青豆跟其他的青菜，家常菜对吗，可不要囿限于框架地道正宗，健康营养爽口宜人就成。诀窍，比如是不这个饼太过于糯粘跟太过于粘结，刨之为丝而后让淀粉洗去，烙煎好了而后就会来做比较爽口。

    追述，本地这边肉末可以说是相对特别便宜的，怎样能非常不错的使用跟用之差不多，那还得需要智慧。放入调料，用两手搅打均匀。

    锅摆放于炉子上，转成为转换为作为高火，盛入后面食用葵花籽油，装盛一大勺这个饼配料，拢圆，放于锅面粉上，焖少间，改正为中火，再使用工具压而成为相当的圆像块状。地瓜土豆运用多功能用具刨之为丝。

    刨之完毕的丝丝运用干净水涮淋淀粉几次，用两手弄干。